未分類 濃厚スパイシーな一杯、マレーシアのソウルフード「ラクサ」とは？作り方とおすすめのお店も紹介！
世界の麺料理と聞いて、あなたは何を思い浮かべますか？イタリアのパスタ、ベトナムのフォー、そして今、じわじわと人気を集めているのが「ラクサ（Laksa）」です。マレーシアを中心にシンガポールやインドネシアなど東南アジアで広く愛されている麺料理...
2025-06
未分類 未分類 「バニク」とは？チェコの伝統料理「バニク」が食べられるおいしいお店も紹介！
近年、グルメ好きの間でじわじわと注目を集めているチェコ料理。その中でも「バニク」という料理をご存じでしょうか？「バニク 料理ってどんな食べ物？」「チェコで有名？」「日本でバニクが食べられるおいしいお店はある？」そんな疑問を持つ方に向けて、本...
未分類 フフとはどこの国の料理？本場ガーナ・ナイジェリアの味を東京で体験できる3店を紹介！
フフとはどこの国の料理？ガーナやナイジェリアの本場フフを東京で味わえる名店3選を詳しく紹介します。
未分類 カチャパって何？どこの国の料理？おいしいお店もあわせて紹介！
「カチャパって聞いたことあるけど、どんな料理？」「どこの国のグルメなの？」そんな疑問を持っている方、実は多いのではないでしょうか。南米からじわじわと話題になりつつある“カチャパ”。モチモチした食感と、トウモロコシの甘さがクセになるこの料理、...
未分類 シュクシャカって何？どこの国の料理？日本で食べられるおすすめ店も紹介！
最近じわじわと注目を集めている「シュクシャカ」という料理をご存じですか？エスニックな見た目と、トマトベースの濃厚な味わいが特徴で、Instagramやカフェメニューでも見かけるようになってきました。「シュクシャカってどこの国の料理？」「日本...
未分類 酸味と旨味がクセになる！ソリャンカを食べられる日本のお店まとめ！
寒さが厳しい季節、心も体も温まる一杯のスープが恋しくなります。そんな時にぴったりなのが、ロシアの伝統的なスープ「ソリャンカ」です。酸味と旨味が絶妙に絡み合い、豊富な具材が特徴のこのスープは、ロシアやウクライナで長年愛されてきました。今回は、...