↓↓米粉の魅力はこちらから☺↓↓
先日スーパーを巡っていたとき、思わず二度見してしまう商品を発見しました。
それが「米粉餃子の皮」。
小麦アレルギーのあるご家庭や、グルテンフリー生活を心がけている方にとって、これはまさに革命的なアイテムではないでしょうか。
「米粉餃子の皮なんて本当に売っているの？」
「どこで買えるの？使いやすいの？」
そんな疑問を持つ方のために、今回は 米粉餃子の皮はどこに売っているのか、そして実際に使ってみた感想や良さをわかりやすく紹介していきます。
もちろん、後半では 米粉の皮で作る餃子レシピの見出しだけ ご用意していますので、記事の構成としても使いやすい仕上がりになっています。
米粉餃子の皮はどこに売っている？米粉餃子の皮の魅力と特徴と解説！
米粉餃子の皮は、実はまだ取り扱いのある店舗が限られています。
しかし、探してみると意外に手に入りやすい場所もあることがわかりました。
■ 米粉餃子の皮が売っている場所
以下の店舗での取り扱いが確認されています（2025年最新の店頭情報を元に構成）。
※ご紹介している商品は必ず店舗に在庫があるわけではございません。事前の確認をお願いいたします。
● ライフ（関東・関西）
加工食品コーナーの冷蔵餃子皮売り場に並んでいることが多いです。
店舗によっては米粉パンと同様、グルテンフリー商品の棚に置かれている場合もあります。
● イオン・イオンスタイル
全国的に取り扱いが多く、特に「トップバリュ グルテンフリー」シリーズの近くに陳列されていることがあります。
● 成城石井
健康志向の方が手に取りやすい商品が多く、米粉餃子の皮の入荷が比較的安定しています。
● 業務スーパー（一部店舗）
国産米粉の商品を扱う店舗で見かけることがあります。店舗差が大きいため注意が必要です。
● Amazon・楽天などのネット通販
最も確実に購入できる方法。メーカー直送のこともあり、品質も安定しています。
■ 冷凍食品でもグルテンフリー餃子が！
冷凍食品のグルテンフリー餃子は、小麦アレルギーがある方やグルテンを控えたい方でも安心して楽しめる便利なアイテムです。最近は米粉やタピオカ粉をベースにした餃子が増えており、外はカリッと、中はジューシーで、冷凍とは思えない満足感があります。調理もとても簡単で、油を少しひいてフライパンで焼くだけ。忙しい日でも手軽においしい餃子が食べられるのは嬉しいポイントです。また、グルテンフリー餃子は冷凍庫で長期保存ができるため、常備菜としても大活躍。家族で同じメニューを囲める安心感もあり、食卓の“助っ人”として一つストックしておきたい商品です。
■ 米粉餃子の皮の主なメーカーリンク
調査した結果、以下のメーカーが特に購入しやすく、品質も安定しています。
● 熊本製粉（グルテンフリー皮シリーズ）
米粉100％で小麦不使用の皮を製造。もっちり食感が特徴。
● 波里（こめの香）
米粉パスタや米粉ミックス粉で有名なメーカー。餃子の皮の扱いもあり、破れにくいと評判。
● 地域製麺所の米粉シリーズ
地域限定ながら質の高い米粉餃子の皮を展開している製麺所も多く、道の駅などで見かけることがあります。
■ 米粉餃子の皮を使うメリット
米粉ならではの魅力がたくさんあります。
- 小麦アレルギーの方も安心して食べられる
- もっちりして冷めてもおいしい
- 具材との密着が良く、破れにくい
- 焼き餃子はカリッと、蒸し餃子風にするとつるんとした舌触りに
米粉の特性として、冷凍しても食感が損なわれにくいので作り置きにも向いています。
米粉餃子の皮で餃子を作ろう！レシピをご紹介♡
パパでも簡単に作れる米粉のチヂミのレシピを紹介します(^^♪
↓↓今回使う食材はこちらです↓↓
材料（2～3人前）
- 米粉餃子の皮(22枚入り)
今回は近所の【ロピア】で購入した井辻食産さんの国産米粉100％使用お米の皮（餃子用大判）を使用します♡
- キャベツ 200g
- にら 30ｇ
- ひき肉 150ｇ
- 醤油 大さじ1/2
- 鶏ガラ 小さじ1
- ショウガ 少々
- 塩コショウ 少々
- ごま油 少々
ＳＴＥＰ１【下準備】
キャベツ、にらをみじん切りにして、キャベツはボウルに入れ塩を振って揉みこみ10分おきます。
ＳＴＥＰ２【あんを作ろう！】
ひき肉をボウルに入れ、醤油、鶏ガラ、ショウガ、塩コショウ、ごま油をいれ、程よく練りこみます。
ＳＴＥＰ３【キャベツの水抜きをしよう！】
キャベツの水抜きをします。水抜きネットなどで絞り込みましょう！
ＳＴＥＰ４【あんを完成させよう！】
ひき肉に調味料を入れて混ぜたあんに、水抜きしたキャベツ、にらを入れて混ぜ合わせます。
ＳＴＥＰ５【皮にあんを包もう！】
米粉餃子の皮にできたあんを乗せて包みます。
ＳＴＥＰ６【餃子を焼こう！】
できた餃子をフライパンで加熱したら完成！焼き加減はお好みで☺羽根つきにしたい場合は、水溶き片栗粉を焼き上がり直前に加えてカリッと焼きあげましょう！
ＳＴＥＰ７【完成☺】
お皿に盛り付けて完成です(^^♪
米粉の皮で作った餃子、家族みんなで食べましょう♪
米粉餃子の皮で作った感想と仕上がりの違いを解説！
実際に米粉餃子の皮で餃子を作ってみると、小麦の皮とはまったく違う魅力に気づきます。
まず驚いたのは もちもち感の強さ。
焼くと表面がカリッと香ばしく、噛むとしっとり弾力があり、食べ応えがしっかりしています。
一方、小麦の餃子皮よりやや乾きやすく、包むときには少し工夫が必要ですが、水をほんの少し指でつけて閉じれば問題ありません。
焼いた時の「羽根」の広がり方も違い、米粉餃子の皮はサクサクと軽やかに仕上がる印象です。
何よりも、小麦アレルギーの子どもでも家族と一緒に「同じもの」を食べられる喜びは大きく、リピートしたくなる魅力があります。
米粉餃子の皮でおいしく作るためのコツ
米粉餃子の皮を使うときの注意点をまとめました。
■ 包むときは「水」より「ぬるま湯」で接着
米粉の皮は乾燥しやすいので、ぬるま湯の方がしっかり閉じます。
■ 焼く前に油を少し多めにひく
表面がパリッときれいに仕上がります。
■ 多めに作って冷凍保存が便利
米粉の皮は冷凍耐性が高く、解凍後も食感が良いのが特徴です。
■ 蒸し焼きの時間をやや短くする
米粉は火の通りが早いため、蒸しすぎると柔らかくなりすぎることがあります。
米粉餃子の皮はどこに売っている？よくある質問Q&A
Q. 米粉餃子の皮は普通のスーパーでも買えますか？
店舗によりますが、ライフやイオンでは比較的見かけやすい傾向があります。
Q. 米粉餃子の皮は冷凍できますか？
問題なく冷凍できます。使うときは自然解凍がおすすめです。
Q. 焼き餃子と蒸し餃子、どちらに向いていますか？
どちらもOKですが、米粉の皮は焼き餃子にすると特に香ばしさが引き立ちます。
Q. 米粉餃子の皮は破れませんか？
多少乾燥に弱いですが、包む前に軽く霧吹きをしたり、濡れ布巾をかけておくと破れにくくなります。
まとめ｜米粉餃子の皮はどこに売っているのか？意外と身近にあることが判明！小麦アレルギーでも餃子が食べられる時代へ♡
米粉餃子の皮は、まだ一般的とは言えないものの、取り扱う店舗が徐々に増えてきており、小麦アレルギーのあるご家庭やグルテンフリー生活を実践する方にとって、とても心強い存在です。特にライフ・イオン・成城石井、そしてネット通販では比較的入手しやすく、メーカーも熊本製粉や波里など、品質の高い商品が揃っています。
実際に米粉餃子の皮を使ってみると、その魅力は「代替としての餃子皮」ではなく、まったく新しいおいしさを持つ“米粉ならではの餃子皮”であることがよくわかります。外はカリッと香ばしく、中はもちっと弾力があり、冷めてもおいしい。米粉の良さが存分に発揮される仕上がりです。
包む際のコツや、焼き方・蒸し焼きのポイントを押さえれば、破れにくく、きれいに整った餃子を作ることもできます。さらに、米粉は冷凍耐性も高いため、作り置きにも向いていて、忙しい日のサポートにもぴったり。
「どこに売っているの？」という疑問の声も多い米粉餃子の皮ですが、一度使ってみると、その扱いやすさとおいしさに驚くはずです。家族全員で安心して楽しめる餃子として、日々の食卓の新たな定番になってくれます。米粉料理を幅広く楽しみたい方に、ぜひ一度試していただきたいアイテムです。
