★パパも作れる★米粉代用レシピ

ブリトーといえば、小麦粉で作られたトルティーヤ生地で具材を包むイメージがありますが、実は米粉でも簡単に作れるのをご存じでしょうか。米粉を使えば、小麦を使わないグルテンフリーのブリトーが作れるため、小麦アレルギーの方やグルテンフリー生活をして...

クレープといえば、フライパンで焼くイメージがありますが、実は電子レンジだけで手軽に作れる方法があるのをご存じでしょうか。特に米粉を使ったクレープは、小麦を使わないグルテンフリースイーツとして注目されており、小麦アレルギーの方やグルテンフリー...

グルテンフリー生活や小麦アレルギーがあると、「みんなと同じおやつを楽しめない」と感じる場面は少なくありません。特にバームクーヘンのような定番スイーツは小麦を使うものがほとんどで、これまで我が家でもなかなか食べる機会がありませんでした。我が家...

わが家では、小麦アレルギーの娘のために、日々グルテンフリーの食事やおやつを研究しています。パンやお菓子は小麦粉を使ったものが多いため、「家族みんなで同じものを安心して食べられるおやつを作りたい」と思いながら、米粉を使ったレシピをいろいろ試し...

わが家では、小麦アレルギーの娘のために日々グルテンフリーの食事やおやつを研究しています。パンやお菓子は小麦粉を使うものが多く、「みんなと同じようにおやつを楽しませてあげたい」と思いながら、試行錯誤を重ねてきました。そんな中でわが家でよく作っ...

↓↓米粉の魅力はこちらから☺↓↓・お米で日本を元気に！～お米・米粉の魅力～：農林水産省・広がる！米粉の世界：農林水産省「今日はできるだけ簡単に、でもちゃんと満足できるおやつを作りたい。」そんな思いから生まれたのが、米粉で作る簡単ココアバナナ...

↓↓米粉の魅力はこちらから☺↓↓・お米で日本を元気に！～お米・米粉の魅力～：農林水産省・広がる！米粉の世界：農林水産省「見た目もかわいくて、でも材料はできるだけシンプルなおやつを作りたい。」そんな気分の日に思いついたのが、米粉とさつまいもで...

↓↓米粉の魅力はこちらから☺↓↓・お米で日本を元気に！～お米・米粉の魅力～：農林水産省・広がる！米粉の世界：農林水産省タッパー1つで完成！レンジで作る米粉×スクスクダイズ蒸しパンとの出会い「できるだけ手軽に、でもちゃんと身体にやさしいおやつ...

朝ごはんは1日のスタートを支える大切な食事ですが、小麦アレルギーの子どもがいる家庭では、メニューに悩むことも少なくありません。一般的な朝食の定番であるパンやうどんは小麦を使っているものが多く、気軽に用意することが難しいからです。我が家でも、...

先日スーパーを巡っていたとき、思わず足を止めてしまう商品を見つけました。それが 「米粉餃子の皮」 です。普段から小麦アレルギー対応の商品やグルテンフリー食品を探している方なら、きっと「えっ、こんな商品があるの！？」と驚くはず。実際に私も見つ...